劉一手創立于2000年，22年拼搏進取，劉一手已發展成為一家全球知名的國際化餐飲企業，業務遍布全球十余個國家。集合了連鎖餐飲經營、產品研發生產、綠色生態養殖、餐飲網絡數字化等諸多業務模塊，擁有三大現代化產品研發生產基地及數十家全資或控股企業。 劉一手連續十余年進入中國餐飲百強，多次榮獲火鍋百強前10位，堅守中國火鍋世界傳播一手引領的使命，致力于打造中國火鍋產業文化全球傳播第一平臺。